Massa de Pizza

Ingredientes

• 01 kg de farinha de trigo
• 100 g de fermento para pão
• 1/2 litro de água
• 200 ml de óleo de soja
• 01 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 01 colher de sopa de Emulsificante Saborama

Modo de Preparo

1. Misture a água com óleo, sal, açúcar e fermento;
2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem;
3. Adicione o Emulsificante Saborama e misture bem até que a massa fique homogênea;
4. Estique a massa em uma forma redonda e a deixe crescendo por 10 minutos;
5. Coloque a massa para assar sem o recheio;
6. Depois de assada, recheie com os ingredientes de sua preferência, e leve ao forno para gratinar.